Keisen

「케이센(Keisen)」은 쿄호 원년(1716년) 창업하여 히타치시에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 시마자키 주조의 전통 브랜드입니다. 그 이름은 부지 내 지하 135미터에서 솟아나는 「오타카이도(御貴井戸)」 우물에서 유래되었습니다.
어떠한 가뭄에도 마르지 않고 솟아나 사람들에게 혜택을 주어 온 귀한 우물물에 대한 감사가 담긴 이름입니다.
이 청정한 물로 빚은 술은 매끄럽고 상쾌하며 싱그러운 맛이 특징입니다. 지역의 식문화와 함께 300년 이상의 역사를 걸어온 히타치를 대표하는 지역 술입니다.