Shitennou

“四天王（Shitennou）”之名源于佛教中镇守四方的守护神，象征着力量以及对品质的自豪。
副品牌名“Ikkoku”在名古屋方言中含有“顽固者”的意思，表达了酒厂坚决守卫在酿造本味醂过程中积累的精湛技艺的姿态。
酒厂使用木曾川的软水进行酿制，产出的清酒风味醇厚且入喉顺滑，呈现出一种“旨口（Umakuchi）”的质感。
这种带给人们传统与历史厚重感的深邃风味，为日常的餐桌增添了一份格调。