Shitennou

四天王という酒銘は仏教で四方を鎮護する持国天、増長天、広目天、多聞天の四神に由来し、力強さと守護の意味が込められています。
サブネームの「いっこく」とは頑固者の意味で、頑固なまでに品質にこだわる蔵の姿勢を表現しています。四天王純米酒「いっこく」は精米歩合60％、良質の原料と伝統の技術によって生まれた、コクと喉ごしの爽やかさを特徴とした旨口のお酒です。
遠く長野県から流れてくる木曽川水系の水は弱軟水で口当たりもよく酒作りに適しており、昔ながらの製法で造り上げています。良質の原料米と伝統の技術で醸造されています。
蟹江町という木曽川流域の豊かな水資源を活かし、本みりん醸造の伝統技術を日本酒造りにも応用しています。コクと喉ごしの爽やかさを持つ旨口は幅広い料理と合わせやすく、地元の郷土料理や日常的な家庭料理と好相性です。
明治初めに建築した工場、旧本社事務所などは文化庁の登録有形文化財建造物に指定されており、歴史的価値の高い蔵です。