Okunokami

“屋守”（Okunokami）品牌诞生于两个深厚的心愿：“守护酒造（屋）的同时，传递酿酒的情怀与韵味”以及“守护合作伙伴的店名（屋号）并助其繁荣”。“屋守”读作“Okunokami”，寄托了如守护神般庇佑酒造与客户的愿望。其最大特色在于不经过滤或加水，将压榨后的原酒直接装瓶，保留了清新宜人的香气与温润口感。
该系列集结了丰岛屋酒造的顶级技术，实行全量无调整、全量瓶储藏，且坚持纯手工小规模酿造。清爽的新鲜感与醇厚的风味共存，华丽的吟酿香、大米的清甜与利落的酸度在口中扩散，后味干爽纯净，呈现出完美的和谐感。