Sakurabijin

"Sakurabijin" là rượu sake Junmai Daiginjo được nấu bởi Nisshin Shurui Taiko Shuzojo. Nó được đặt tên với mục đích trở thành loại rượu sake đẹp và thanh tao như hoa anh đào.
Sử dụng gạo Awa Yamada Nishiki trồng tại tỉnh Tokushima, rượu được hoàn thiện với quy trình nấu Ginjo tỉ mỉ. Rượu có đặc điểm là hương thơm trái cây, lộng lẫy và hương vị thanh mát.
Được sản xuất trong các danh mục Daiginjo và Junmai Daiginjo, nó phổ biến cho những ngày đặc biệt và làm quà tặng. Đây là thương hiệu có hương vị thanh tao được nuôi dưỡng bởi phong thổ và truyền thống của Tokushima.