Gouretsu

"Gouretsu" là thương hiệu đại diện của Gouretsu Shuzo, được thành lập vào cuối thời Edo. Nó được đặt tên bằng cách lấy một ký tự từ "Go" của người sáng lập Goichiro và "Retsu" của Chúa công Tokugawa Nariaki (Chúa công Retsu), lãnh chúa của miền Mito.
Dựa trên niềm tin rằng "rượu sake phải khô", nó có hương vị khô mạnh mẽ và sắc nét sử dụng nước cứng.
Nó được biết đến như một loại rượu sake nam tính mạnh mẽ, nơi hương thơm phong phú, vị umami đậm đà và hậu vị sắc nét hòa quyện.