Koshi no Bairi

Koshi no Bairi (Việt Chi Mai Lý) là thương hiệu biểu tượng đại diện cho DHC Shuzo. Theo đuổi sự hài hòa hoàn hảo giữa vị Umami đậm đà và mùi hương lộng lẫy, thanh quý, chất lượng của dòng rượu này được đánh giá rất cao, minh chứng qua nhiều huy chương vàng tại các triển lãm khác nhau.
Đặc trưng của nó là tính đa dụng cao, thể hiện giá trị chân thực trong mọi không gian thưởng thức, từ việc nhâm nhi tận hưởng dư vị phong phú một mình cho đến vai trò rượu trong bữa ăn giúp tôn vinh các món ăn. Được nấu dưới triết lý 'Sự cân bằng xuất chúng có thể tận hưởng qua bất kỳ cách uống nào', đây là dòng rượu thu hút tất cả mọi người từ những người mới bắt đầu đến những người sành sỏi, tượng trưng cho rượu Niigata hiện đại.