Daitengu

"Daitengu" (Đại Thiên Cẩu) là thương hiệu đại diện chứa đựng linh hồn bất khuất, lấy tên từ mặt nạ Thiên Cẩu xuất hiện như một "điềm lành" vào thời điểm thành lập năm Minh Trị thứ 5.
Sử dụng nước ngầm "Raijin Shimizu" của núi Adatara và kỹ thuật "Fune-shibori" (ép bằng bể) ép từ từ dưới áp lực của đá nặng, rượu thể hiện sự lan tỏa mạnh mẽ nhưng cũng đầy tinh tế của gạo. Với 80% sản lượng được tiêu thụ tại địa phương Motomiya, đây là dòng rượu địa phương đích thực được yêu mến nhất trong vùng.