Oku

"Oku" là thương hiệu giới hạn mà Yamazaki Goshi Gaisha dùng để theo đuổi chất lượng đỉnh cao nhất. Thể hiện "chiều sâu" (oku) của thiên nhiên trù phú vùng Mikawa, loại rượu này đạt đến hương vị cực kỳ nồng nàn và có chiều sâu nhờ nguyên liệu gạo được tuyển chọn kỹ lưỡng và quy trình kiểm soát nhiệt độ tinh tế. Bảng thành tích giải thưởng tại nhiều cuộc bình định rượu đã bảo chứng cho chất lượng, khiến nó trở thành "chai rượu tối thượng" mà mọi tín đồ Sake đều khao khát nhưng không dễ tìm mua.