Kiyoizumi

Kiyoizumi là thương hiệu trụ cột nâng đỡ cả xưởng rượu Kusumi Shuzo, tên rượu bắt nguồn từ nguồn nước suối tinh khiết phun lên từ những ngọn núi vùng Nagaoka. Đây là dòng rượu thể hiện một cách thuần khiết nhất định hướng cơ bản của xưởng rượu: dồn hết đam mê cho lối nấu rượu Junmai.
Đặc trưng của rượu là hương vị cân bằng và thanh khiết, nơi người uống có thể cảm nhận rõ vị Umami vững chãi của hạt gạo dù rượu mang phong vị thanh tao. Tuy có hậu vị sắc sảo đặc trưng của rượu Niigata nhưng vẫn để lại dư vị nhẹ nhàng dễ chịu, hòa quyện tuyệt vời với đa dạng các món ăn trong bữa cơm. Hương vị đẳng cấp không gây chán này đang nhận được sự tin tưởng tuyệt đối từ đông đảo tín đồ sake như một 'thức rượu lý tưởng cho mỗi ngày'.