Sake Guides
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
-
12Chọn rượu sake làm quà tặng khiến người nhận hài lòng
Khi tặng rượu sake, việc đầu tiên nên làm là xác định rõ người nhận và dịp tặng. Cùng là một chai rượu, nhưng quà biếu cuối năm và quà mừng đám cưới lại đòi hỏi tiêu chí chọn khác nhau, kể cả cách trang trí giấy gói (noshi) cũng khác. Bài viết này sẽ hệ thống hóa cách chọn phù hợp theo từng mục đ...
Buying #Beginner #Gift #Overseas #gift #buying -
18Hướng dẫn mua và chọn rượu sake khi ở nước ngoài
Kệ rượu ở nước ngoài không phong phú như ở Nhật. Thay vì tìm mua đúng thương hiệu quen thuộc, bạn sẽ thường phải chọn trong số ít chai bày sẵn trên kệ. Chính vì vậy, chỉ cần đọc được hai điều (cách ghi nhãn tiếng Anh và tình trạng bảo quản) là đã tránh được phần lớn rủi ro chọn nhầm. Hãy xem đây ...
Overseas & Inbound #Beginner #Overseas #buying #label -
19Du lịch nhà máy rượu sake giữa lòng đô thị: Tokyo, Kyoto - Fushimi và Kanazawa
Chỉ với vài giờ trong chuyến đi, bạn có thể vừa hiểu cách sake được làm ra, vừa nếm được hương vị của nó. Trải nghiệm sake ở các thành phố Nhật Bản thường chia thành ba kiểu chính: tham quan xưởng ủ (kuragengaku, nhìn tận mắt quy trình sản xuất), nếm thử tại chỗ với một lượng nhỏ (thường ở quầy c...
Brewery Tourism #Beginner #Traveler #Overseas #brewery tour #region -
20Rượu hâm nóng là loại rẻ tiền? Giải đáp những câu hỏi thường gặp từ người nước ngoài về sake
Trên các diễn đàn nước ngoài, không ít lời đồn về sake vẫn lưu truyền: "hot sake là rượu rẻ tiền", "Junmai mới là ngon nhất". Những câu này đúng một nửa, sai một nửa — và chính vì thế mà dễ gây hiểu lầm. Bài viết này giải đáp từng ngộ nhận phổ biến trong cộng đồng nói tiếng Anh theo dạng hỏi đáp....
Basics #Beginner #Overseas #basics #temperature #classification