Kome Ichizu

"Kome Ichizu" é uma série Junmai-shu da Koyama Honke Shuzo que encara o "umami original do arroz" seriamente, como o nome sugere. Produzido apenas com arroz, arroz koji e água, seu sabor apresenta um corpo gordo e uma sensação na boca suave. Uma garrafa que enriquece a mesa de jantar diária, cheia de compromisso com os ingredientes e o desejo da vinícola de que as pessoas desfrutem do Junmai-shu facilmente.