Umaigana

"Umaigana" é uma marca amada como saquê diário sem adornos, significando "É delicioso, não é?" no dialeto de Tottori.
Apresenta uma sensação na boca limpa que não deixa açúcar devido à fermentação completa, o que é uma característica da Umetsu Shuzo. No entanto, não é apenas seco, mas pode sentir firmemente o umami gordo original do arroz. A profundidade da capacidade que pode ser bebida deliciosamente a qualquer temperatura, fria, temperatura ambiente, morna e quente, é verdadeiramente um grupo talentoso que o faz dizer involuntariamente "Umaigana!".