Wakamidori

"Wakamidori" é a marca principal da Imai Shuzoten, nomeada em homenagem a uma canção Noh do período Edo.
Ela incorpora o sentimento de "mirar alto, ter um espírito empreendedor e nunca esquecer a juventude".
Com uma qualidade de saquê rica produzida por métodos de fabricação tradicionais, desenvolve uma linha diversificada, como Tokubetsu Junmai e Junmai Ginjo.