Kori no Mai

O "Kori no Mai" era a marca principal da Fujinami Shuzo, que existia na cidade de Himi. Este saquê, produzido com a imagem do ar límpido e da natureza rica de Himi, acompanhou as refeições locais com o seu sabor refrescante. Atualmente não é produzido, mas permanece como uma marca lendária que simboliza a cultura de produção de saquê de Himi, sendo ainda recordado pelos apreciadores locais.