브랜드
Momo no Sato
모모노사토는 아카이와 주조의 주력 브랜드로, 오카야마현 아카이와시가 백복숭아의 명산지인 것에서 유래한 브랜드입니다. 브랜드 이름에는 복숭아 산지로 알려진 아카이와 지역에 대한 자부심과 복숭아처럼 감미롭고 부드러운 맛을 지향하는 소망이 담겨 있습니다. 오카야마현산 주조 호적미와 요시이강 수계의 지하수를 사용하여 빗츄 토지의 전통 기술로 빚어낸, 부드러운 입안 감촉과 상냥한 단맛이 특징입니다. 복숭아 과일 같은 프루티한 향기와 깔끔한 목넘김의 균형이 좋아, 아카이와 지역의 풍토를 표현한 브랜드로 사랑받고 있습니다.
Sakura Muromachi
사쿠라 무로마치는 무로마치 주조의 주력 브랜드로, 벚꽃의 아름다움과 무로마치 시대의 문화적 세련됨을 표현한 사케입니다. 브랜드 이름에는 벚꽃처럼 아름답고 화려하며, 무로마치 시대의 우아함을 느끼게 하는 술이 되고자 하는 소망이 담겨 있습니다. 오카야마현산 주조 호적미 '오마치 쌀'과 요시이강 수계의 지하수를 사용하여 빗츄 토지의 전통 기술로 빚어낸, 화려한 향기와 품위 있는 맛이 특징입니다. 벚꽃처럼 우아하고 섬세한 술맛과 균형 잡힌 산미가 조화를 이루어, 아카이와 지역의 풍토를 표현한 브랜드로 사랑받고 있습니다.
Sakon
사콘은 무로마치 주조의 브랜드로, 헤이안 시대의 무관직인 좌근위부의 명칭 또는 벚꽃의 별칭인 '사콘의 벚꽃'에서 유래한 사케입니다. 브랜드 이름에는 역사적인 격식과 교토 고쇼의 사콘의 벚꽃과 같은 아름다움에 대한 경의가 담겨 있습니다. 오카야마현산 주조 호적미 '오마치 쌀'과 요시이강 수계의 지하수를 사용하여 빗츄 토지의 전통 기술로 빚어낸, 품격과 힘참을 겸비한 술맛이 특징입니다. 격조 높은 맛과 깊은 여운을 즐길 수 있는 브랜드로 사랑받고 있습니다.