Hananoharu Shuzo

하나노하루 주조 주식회사는 분카 11년(1814년)에 창업된, 200년 이상의 역사를 가진 도쿠시마현 나루토시의 노포 양조장입니다.
나루토시 무야초에 위치하여, 에도 시대 중기 이래, 일본의 국주로서 만인에게 사랑받는 일본주를 유념하며 술 빚기를 계속하고 있습니다. 창업 200여 년, '품질 본위'와 '온고지신'을 사시로 삼아, 전통 기술과 새로운 기술의 융합에 의해, 사람들에게 사랑받는 술 빚기를 실천하고 있습니다.
나루토라는 온난한 기후와 양질의 수원 혜택을 받은 환경에서, 긴 역사에 뒷받침된 기술을 지키면서, 시대에 맞춘 혁신도 도입하고 있습니다.
지역에 뿌리내린 술 빚기를 통해, 도쿠시마의 식문화와 함께 걸어온 역사 깊은 양조장입니다.