Nishikatsu Shuzo
西勝酒造
にしかつしゅぞう
| 이름 | Nishikatsu Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 西勝酒造 |
| 히라가나 | にしかつしゅぞう |
| 주소 | 滋賀県 近江八幡市 仲屋町 中21 |
| 전화번호 | 0748-32-2054 |
| 팩스 | 0748-32-6336 |
| 웹사이트 | http://www.shuyukan.com |
오미 상인의 발상지 오미하치만에 위치한, 300년 이상의 역사를 자랑하는 노포 양조장.
도요토미 히데쓰구가 세운 성하 마을의 정취가 남아 있는 스와초에서, 전통적인 술 빚기를 계승하고 있습니다.
100년이 넘는 양조장 건물을 문화 공간 '슈유칸'으로 재생하여, 지역 문화 발산의 거점으로도 활동.
역사의 무게를 느끼게 하는 공간에서, 전통과 현대의 감성이 공명하는 술 빚기를 추구하고 있습니다.
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