Michisakari

미치사카리는 에도 시대(안에이 연간)부터 '카라쿠치 외길'을 고수하는 기후현 타지미시의 노포 양조장입니다. 아마쿠치 붐 속에서도 결코 휩쓸리지 않고, 물처럼 저항 없이 마실 수 있으면서도 일본술 독특한 감칠맛과 상쾌한 뒷맛을 겸비한 '미나쿠치' 술을 계속 추구했습니다. 식사를 방해하지 않고 오히려 요리의 맛을 돋보이게 하는 최고의 식중주로서, 카라쿠치 팬들로부터 절대적인 지지를 얻고 있습니다.