Seigyoku Shuzo

세이교쿠 주조(Seigyoku Shuzo)는 도쿠시마시 후쿠시마에 위치한, 메이지 27년(1894년) 창업의 역사 깊은 양조장입니다. 과거 도쿠시마번 하치스카 공의 어용 양조장으로도 기능했던 유서 깊은 목조 건축이 지금도 남아 있어, 국가 등록 유형 문화재로 지정되어 있습니다.
'세이교쿠(勢玉)'라는 이름은 창업 당시 술의 기세(勢)와 구슬(玉) 같은 아름다움을 기원하며 지어졌습니다. 도쿠시마의 풍요로운 자연이 키워낸 요시노가와 수계의 복류수를 사용하고, 엄선된 도쿠시마현산 쌀을 사용하여 정성스러운 수작업으로 빚어집니다.
그 맛은 입공이 부드럽고, 감칠맛과 깔끔한 뒷맛의 균형이 절묘한 담려하고 드라이한 맛(탄레이 카라쿠치)이 특징입니다. 역사 깊은 양조장의 정취와 함께, 깊은 맛을 지닌 도쿠시마의 토속주로서 지역에서 오랫동안 사랑받고 있습니다.