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곳켄은 메이지 10년 창업부터 이어져 온, 미나미아이즈의 자부심을 상징하는 품격 높은 브랜드입니다. 12년 연속 금상이라는 실적이 말해주듯 그 품질은 지극히 안정적이며 '실패가 없다'고 극찬받습니다. 난부 토지의 치밀한 기술이 오쿠아이즈의 청렬한 물과 쌀을 드라이하면서도 깊이 있는 감칠맛으로 승화시킵니다. 어떤 요리에도 조용한 품격을 더하는, 아이즈 지사케계를 대표하는 명품입니다.
수상 경력 (8개)
전국 신주 감평회
(8)
2026년
금상
2025년
입선
2022년
금상
2021년
입선
2020년
입선
2019년
금상
2018년
금상
2017년
금상
양조장 정보
| 이름 |
Kokken Shuzo
国権酒造
|
|---|---|
| 주소 | 福島県 南会津郡南会津町 田島上町甲4037 |
| 전화번호 | 0241-62-0036 |
| 웹사이트 | http://www.kokken.co.jp |
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