Kikubunmei

'기쿠분메이'는 천황가의 문장인 '국화(기쿠)'와 문명개화의 '문명'을 조합하여 이름 붙여진, 기타무라 양조장의 대표 브랜드입니다.
다이샤쿠 카르스트 대지의 경수를 사용한 양조를 통해, 히로시마 술의 특징인 '연수·아마쿠치(단맛)'와는 선을 긋는, 깔끔한 목 넘김과 풍부한 감칠맛이 공존하는 '우마카라쿠치(감칠맛 나는 드라이함)'로 완성되었습니다.
차게도 데워서도 즐길 수 있으며, 특히 고기 요리 등 진한 맛의 식사와 맞추면 그 잠재력을 최대한 발휘합니다.