Kaya
可也
かや
'카야'는 후쿠오카현 이토시마시에 있는 '카야산(지쿠시 후지)'에서 유래한, 시게마스의 준마이 다이긴조 고급 라인입니다.
특필해야 할 점은, 이토시마산 희귀 쌀 '오마치'를 100% 사용하고 있다는 점입니다. 오마치 특유의 복잡하고 힘찬 감칠맛과 깊은 맛을 끌어내면서, 다이긴조 특유의 화려한 향기를 조화시키고 있습니다. 후쿠오카의 웅장한 자연에 대한 경의와, 최고의 주조미에 대한 고집이 담긴 일...
'카야'는 후쿠오카현 이토시마시에 있는 '카야산(지쿠시 후지)'에서 유래한, 시게마스의 준마이 다이긴조 고급 라인입니다.
특필해야 할 점은, 이토시마산 희귀 쌀 '오마치'를 100% 사용하고 있다는 점입니다. 오마치 특유의 복잡하고 힘찬 감칠맛과 깊은 맛을 끌어내면서, 다이긴조 특유의 화려한 향기를 조화시키고 있습니다. 후쿠오카의 웅장한 자연에 대한 경의와, 최고의 주조미에 대한 고집이 담긴 일품입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Takahashi Shoten
高橋商店
|
|---|---|
| 주소 | 福岡県 八女市 本町2-22-1 |
| 전화번호 | 0943-23-5101 |
| 웹사이트 | http://www.shigemasu.co.jp |
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