59jo (Gokujo)

'59조(Gokujo)'는 5명의 젊은 양조장 주인이 공동으로 빚는 통일 규격의 준마이 긴조입니다.
정미보합 59%로 유닛명과 일치시키고, 매년 다른 나가노현산 술쌀을 사용함으로써, 나가노 술쌀의 개성과 젊은 양조장 주인의 기술력을 표현하고 있습니다.
맛은 복잡한 향기와 맛을 가지며, 담려하면서도 깔끔한 마무리가 특징입니다.
일본주도 +10의 가라쿠치(드라이)로, 냉주에서는 깔끔한 맛, 아츠칸(데운 술)에서는 쌀의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
나가노현의 젊은 양조장 주인의 기술 교류와 지역 진흥을 목적으로 한, 협동의 정신이 담긴 한 병입니다.