Mukaihara Shuzo
向原酒造
むかいはらしゅぞう
| Nom | Mukaihara Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 向原酒造 |
| Hiragana | むかいはらしゅぞう |
| Adresse | 広島県 安芸高田市 向原町坂238-1 |
| Téléphone | 0826-46-2008 |
| Fax | 0826-46-4064 |
Fondée en 1909 par des bénévoles locaux avec le désir d'"avoir une brasserie de saké dans notre ville aussi". En tant que seule brasserie de la ville d'Akitakata, ils continuent de brasser le saké soigneusement à la main a...
Fondée en 1909 par des bénévoles locaux avec le désir d'"avoir une brasserie de saké dans notre ville aussi". En tant que seule brasserie de la ville d'Akitakata, ils continuent de brasser le saké soigneusement à la main avec une mécanisation minimale.
Avec des techniques fiables qui ont remporté six fois le prix d'or aux National New Sake Appraising and Conducting Awards, leur saké brassé est apprécié des habitants.
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