Tamaizumi Shuzo
玉泉酒造
たまいずみしゅぞう
| Nom | Tamaizumi Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 玉泉酒造 |
| Hiragana | たまいずみしゅぞう |
| Adresse | 岡山県 備前市 東片上312 |
| Téléphone | 0869-64-2008 |
| Fax | 0869-64-2039 |
| Web | http://www11.ocn.ne.jp/~tamano |
Tamaizumi Shuzo est une brasserie située dans le quartier Katakami de Bizen, utilisant la riche culture de la région, célèbre pour la poterie Bizen, et l'eau souterraine de la rivière Yoshii.
En utilisant le riz d'Okayama ...
Tamaizumi Shuzo est une brasserie située dans le quartier Katakami de Bizen, utilisant la riche culture de la région, célèbre pour la poterie Bizen, et l'eau souterraine de la rivière Yoshii.
En utilisant le riz d'Okayama et les techniques des Bitchu Toji, elle brasse un saké exprimant le terroir de Bizen.
Les marques phares « Bizen » et « Tamaizumi » sont chéries localement, exprimant respectivement l'histoire de Bizen et l'eau célèbre de la région.
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