Muromachi Shuzo
| Nom | Muromachi Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 室町酒造 |
| Hiragana | むろまちしゅぞう |
| Adresse | 岡山県 赤磐市 西中1342-1 |
| Téléphone | 086-955-0029 |
| Fax | 086-955-6887 |
| Web | http://www.sakuramuromachi.co.jp |
Muromachi Shuzo est une brasserie située dans le quartier Nishinaka de la ville d'Akaiwa, utilisant l'environnement naturel riche de la région d'Akaiwa, connue pour le riz Omachi, et l'eau souterraine de la rivière Yoshii....
Muromachi Shuzo est une brasserie située dans le quartier Nishinaka de la ville d'Akaiwa, utilisant l'environnement naturel riche de la région d'Akaiwa, connue pour le riz Omachi, et l'eau souterraine de la rivière Yoshii.
Utilisant principalement le riz d'Okayama « Omachi Rice » et héritant des techniques traditionnelles des Bitchu Toji, elle brasse un saké axé sur la qualité.
Les marques phares « Sakura Muromachi » et « Sakon » sont chéries localement, exprimant respectivement la beauté des fleurs de cerisier et le respect des personnages historiques.