Okamoto Honke
| Nom | Okamoto Honke |
|---|---|
| Nom japonais | 岡本本家 |
| Hiragana | おかもとほんけ |
| Adresse | 奈良県 吉野郡 大淀町下渕230 |
| Téléphone | 0747-52-2114 |
| Fax | 0747-52-7659 |
Okamoto Honke est une brasserie de saké établie de longue date située à Oyodo-cho, dans le district de Yoshino, préfecture de Nara, fondée en 1887 (Meiji 20).
La marque représentative « Yamakatsura » est connue comme un sa...
Okamoto Honke est une brasserie de saké établie de longue date située à Oyodo-cho, dans le district de Yoshino, préfecture de Nara, fondée en 1887 (Meiji 20).
La marque représentative « Yamakatsura » est connue comme un saké qui reflète l'histoire et la nature de Yoshino.
Ils utilisent l'eau souterraine claire du système du mont Omine comme eau de brassage et brassent du saké avec soin.
Bien qu'ils effectuent actuellement un brassage sur commande, ils continuent de protéger la tradition et le goût cultivés depuis de nombreuses années sur la terre de Yoshino.
Situé sur les rives de la rivière Yoshino, il transmet la culture du saké nourrie dans un environnement naturel riche jusqu'à nos jours.