Okamoto Honke

Okamoto Honke là một xưởng rượu sake lâu đời nằm ở Oyodo-cho, quận Yoshino, tỉnh Nara, được thành lập năm 1887 (Meiji 20).
Thương hiệu đại diện "Yamakatsura" được biết đến như một loại rượu sake phản ánh lịch sử và thiên nhiên của Yoshino.
Họ đã sử dụng nước ngầm trong vắt từ hệ thống núi Omine làm nước ủ rượu và đã ủ rượu sake một cách cẩn thận.
Mặc dù hiện tại họ thực hiện việc ủ rượu theo ủy thác, họ vẫn tiếp tục bảo vệ truyền thống và hương vị được vun đắp trong nhiều năm ở vùng đất Yoshino.
Nằm trên bờ sông Yoshino, nó truyền tải văn hóa rượu sake được nuôi dưỡng trong môi trường thiên nhiên phong phú đến hiện tại.