Tsukinosato Shuzo

Une brasserie de saké historique située dans la ville du temple d'Ishiyamadera, ville d'Otsu, préfecture de Shiga.
Nommé d'après le temple Ishiyamadera lié à Murasaki Shikibu, il reflète l'atmosphère du « lieu célèbre pour la lune » dans son saké.
La très petite quantité de saké brassé par le représentant lui-même séduit par la chaleur unique de la production artisanale et le goût du bon vieux saké.
Il offre une tasse qui fait ressentir l'histoire et la culture aux visiteurs d'Ishiyamadera.