Totsuka Shuzoten
戸塚酒造店
とつかしゅぞうてん
| Nom | Totsuka Shuzoten |
|---|---|
| Nom japonais | 戸塚酒造店 |
| Hiragana | とつかしゅぞうてん |
| Adresse | 長野県 佐久市 岩村田752 |
| Téléphone | 0267-67-2105 |
| Fax | 0267-67-3700 |
| Web | http://www.kanchiku.com |
« Totsuka Shuzoten » est une brasserie historique située à Iwamurada-juku sur la Nakasendo, fondée en 1653 (Joo 2).
En utilisant l'eau souterraine de la chaîne de montagnes Yatsugatake et du riz de haute qualité, ils brass...
« Totsuka Shuzoten » est une brasserie historique située à Iwamurada-juku sur la Nakasendo, fondée en 1653 (Joo 2).
En utilisant l'eau souterraine de la chaîne de montagnes Yatsugatake et du riz de haute qualité, ils brassent du saké dans le froid intense de Shinshu.
Leur marque représentative « Kanchiku » porte le nom du bambou qui se dresse dignement même dans le vent froid, et se caractérise par un goût net et rafraîchissant.
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