戸塚酒造店

“户冢酒造店（Totsuka Shuzoten）”是创业于1653年（承应2年）、位于中山道岩村田宿的历史悠久的酒厂。
使用八岳连峰的伏流水和优质米，在信州严酷的寒冷中进行酿酒。
代表品牌“寒竹”得名于在寒风中也能凛然矗立的竹子，特征是口感锐利爽口。