Kurosawa Shuzo
| Nom | Kurosawa Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 黒澤酒造 |
| Hiragana | くろさわしゅぞう |
| Adresse | 長野県 南佐久郡 佐久穂町穂積1400 |
| Téléphone | 0267-88-2002 |
| Fax | 0267-88-2047 |
| Web | http://www.kurosawa.biz |
« Kurosawa Shuzo » est une brasserie fondée en 1858 (Ansei 5), entourée par la riche nature de Yachiho Kogen.
Située près de la source de la rivière Chikuma, elle bénéficie d'un environnement propice à la culture d'une eau...
« Kurosawa Shuzo » est une brasserie fondée en 1858 (Ansei 5), entourée par la riche nature de Yachiho Kogen.
Située près de la source de la rivière Chikuma, elle bénéficie d'un environnement propice à la culture d'une eau et d'un riz de haute qualité.
Ils sont attachés au brassage traditionnel Kimoto et pratiquent un brassage de saké fort qui maximise le pouvoir de la nature.
Ils disposent également d'une galerie et d'un café qui transmettent l'histoire et la culture de la brasserie, diffusant ainsi le charme de la région.