Wakaba

« Wakaba » est la marque représentative portant le nom de la brasserie avec une histoire de plus de 330 ans. Avec le thème du « saké qui accompagne la table quotidienne », il se caractérise par un arôme doux sans ostentation et un goût profond où l'umami du riz se répand. Il peut être apprécié dans n'importe quelle plage de température, du saké froid au saké chaud, et se marie parfaitement avec n'importe quel plat. C'est un saké qui s'intègre dans la vie et continue d'être aimé par les habitants de Mizunami depuis longtemps.