Yashiori no Sake

Le « Yashiori no Sake » est un saké extrêmement riche et liquoreux qui reproduit le breuvage mentionné dans le mythe japonais de la défaite du serpent Yamata no Orochi.
Grâce à une technique spéciale de « re-brassage », où le processus est répété plusieurs fois, l'umami est concentré à son paroxysme. Caractérisé par une texture onctueuse et une profondeur de goût issue du vieillissement, c'est un chef-d'œuvre luxueux qui évoque l'univers de la mythologie. Un flacon d'exception à savourer lentement en digestif après le repas.