Yashiori no Sake

八塩折酒やしおりのさけ

'야시오리의 사케'는 일본 신화 '야마타노오로치 퇴치'에 등장하는 술을 재현한, 매우 진하고 달콤한 니혼슈입니다.
양조를 여러 번 반복하는 '재양조'라는 특수 기술을 사용하여 감칠맛을 극한까지 응축했습니다. 걸쭉한 식감과 숙성된 깊은 맛이 특징으로, 그야말로 신화 속 세계를 연상시키는 사치스러운 일품입니다. 식후 디저트 와인으로서 천천히 여운을 즐기며 맛보고 싶은 한 병입니다.