Kurokui

Kurokui est l'une des marques brassées par Kuge Honten, un saké qui exprime l'histoire et les traditions d'Usuki.
Utilisant l'eau délicieuse d'Usuki filtrée à travers les couches calcaires et du riz soigneusement sélectionné de la préfecture d'Oita, il incarne le brassage circulaire régional.
S'accordant bien avec les fruits de mer du détroit de Bungo, il se caractérise par des saveurs qui complètent la culture culinaire locale.