Taisetsu no Kura

Taisetsu no Kura est une marque phare de Hokkaido, nommée en hommage à la nature grandiose du massif du Daisetsuzan.
Profitant du froid hivernal rigoureux d'Asahikawa, d'une eau douce pure et d'un riz 100 % local, elle recherche une qualité de saké vive, sèche, aromatique et à la texture fine.
Harmonisant un brillant arôme de ginjo évoquant le muscat ou la poire avec un goût limpide et sophistiqué, c'est une marque qui incarne le saké local du Nord, s'accordant parfaitement aux produits de Hokkaido.