Onna Joshu

« Onna Joshu (Seigneur Château Féminin) » est la marque représentative de Iwamura Brewery, dérivée de la belle seigneur de château Otsuya (tante d'Oda Nobunaga) qui a régné sur le château d'Iwamura pendant la période des Royaumes combattants. Il exprime un goût qui combine la force de celle qui a vécu courageusement dans le monde de la guerre et l'élégance féminine. L'umami transparent et pur créé par le brassage à l'eau naturelle depuis sa fondation est attrayant.