Gonin Musume

« Gonin Musume » est la première marque produite lorsque Terada Honke a commencé le brassage de saké naturel. Elle a été nommée ainsi car il y avait autrefois beaucoup de filles dans la brasserie. Utilisant du riz sans pesticides, elle est brassée uniquement avec le pouvoir de la nature sans utiliser aucun additif. Elle présente une douceur naturelle et doucereuse comme le miel, un goût riche et corsé, et une acidité ronde et douce. C'est la marque représentative qui symbolise le mieux la philosophie de brassage de saké naturel de Terada Honke.