Sachimusume

« Sachimusume » était l'un des sakés locaux emblématiques du district de Chita, autrefois élaboré par la brasserie Nomura Shuzo.
Son nom, portant le souhait d'apporter le bonheur au dégustateur, accompagnait les tables locales avec sa saveur simple et chaleureuse.
Depuis la fermeture de la brasserie, il n'est plus produit de nos jours, mais l'apaisement et la joie qu'une coupe apportait autrefois demeurent gravés comme de précieux souvenirs dans le cœur des amateurs de l'époque.