Nomura Shuzo

Nomura Shuzo était une brasserie autrefois installée dans le district de Chita, dans la préfecture d'Aichi.
Productrice de la marque emblématique « Sachimusume », elle a contribué à la richesse de la nature et de la culture brassicole de la péninsule de Chita.
Bien qu'elle ait été très appréciée comme saké local proche du quotidien des habitants, elle a malheureusement cessé ses activités.
Son histoire subsiste aujourd'hui comme un chapitre précieux de la mémoire brassicole d'Aichi.