Harada

« Harada » est l'une des marques brassées par Hatsumomidi, caractérisée par un arôme magnifique et un excellent équilibre gustatif. Incarnant la philosophie du brassage du saké où l'on prend soin avec douceur de petites quantités comme ses propres enfants, souvent fait par le couple, il a un goût enraciné dans la région en tant que saké de Shunan.