Kashin

« Kashin » est une marque nommée d'après le roman « Kashin » (Dieu des fleurs) de Shiba Ryotaro, médecin et écrivain d'Uwa-cho. Il image l'esprit d'ouvrir l'ère comme le personnage principal Omura Masujiro, et la splendeur comme une fleur.
Utilisant du riz approprié soigneusement sélectionné pour le brassage du saké, le Daiginjo brassé lentement à basse température présente un arôme fruité et magnifique et une saveur transparente et délicate. C'est une bouteille haut de gamme idéale pour les jours spéciaux ou comme cadeau pour les êtres chers.