Kashin

"Kashin" là một thương hiệu được đặt theo tên cuốn tiểu thuyết "Kashin" (Hoa Thần) của Shiba Ryotaro, một bác sĩ và nhà văn đến từ Uwa-cho. Nó hình dung tinh thần mở ra thời đại như nhân vật chính Omura Masujiro, và sự lộng lẫy như một bông hoa.
Sử dụng gạo thích hợp được lựa chọn cẩn thận để nấu rượu sake, Daiginjo được nấu chậm ở nhiệt độ thấp có đặc trưng là hương thơm trái cây và lộng lẫy cùng hương vị trong suốt và tinh tế. Đây là một chai rượu cao cấp lý tưởng cho những ngày đặc biệt hoặc làm quà tặng cho những người thân yêu.