Afuri

« Afuri », nommé d'après l'alias du Mont Oyama, l'« Afuriyama », est une marque globale qui ouvre un nouveau chapitre pour Kikkawa Jozo. Son étiquette arbore une calligraphie du grand prêtre du sanctuaire Oyama Afuri, symbolisant les bénédictions de la montagne sacrée. Sa caractéristique distinctive est sa « minéralité » unique, issue d'une eau dure naturelle d'une dureté de 150. Reconnu mondialement, il a remporté de nombreux prix prestigieux, dont le Platine au « Kura Master » en France. En quête d'un arôme raffiné, d'une texture superbe et d'une harmonie parfaite avec la gastronomie, Afuri vise les sommets du saké japonais moderne.