Iwao-no-izumi

« Iwao-no-izumi » (La Source du Rocher) est la marque emblématique de Shimizu Shuzo, doyenne des brasseries de Kanagawa. Nommée en hommage au huitième chef de famille, Iwao, elle symbolise un saké alliant la force immuable du rocher à la clarté cristalline d'une source pure. Élaboré par des maîtres brasseurs Nanbu expérimentés avec l'eau de source du massif de Tanzawa, ce saké se distingue par un profil sec et élégant qui préserve toute la richesse aromatique du riz. Récompensé par des médailles d'or au Concours National des Nouveaux Sakés et par Monde Selection, Iwao-no-izumi offre une expérience empreinte de dignité, permettant de savourer les bienfaits naturels de la région de Tsukui à chaque gorgée.