Hatsu-ebisu

« Hatsu-ebisu » est une marque au nom de bon augure brassée par Yoshii Shuzo, baptisée en l'honneur d'Ebisu, la divinité de la prospérité commerciale.
« Hatsu » évoque un nouveau départ et « Ebisu » fait référence au dieu de la fortune, faisant de ce précieux breuvage un saké de célébration qui accompagne à merveille les nouvelles étapes de la vie et les grandes réjouissances.
Brassé méticuleusement selon les méthodes traditionnelles avec de l'eau souterraine pure de Sano et du riz à saké de la préfecture de Tochigi, il se distingue par sa texture particulièrement onctueuse et douce.
Sa saveur apaisante, qui harmonise un bouquet serein avec l'umami naturel du riz, se marie parfaitement avec la cuisine locale de Sano. C'est la marque emblématique de Yoshii Shuzo, chérie de longue date par les habitants de la région.