Kikunori

« Kikunori » est la marque traditionnelle portant le nom de la brasserie, profondément ancrée dans la communauté locale depuis sa fondation en 1866. Elle est brassée depuis longtemps pour accompagner les paysages ruraux de Nasuno-ga-hara, son eau pure et les festivités locales.
Caractérisée par un arôme calme et doux et une saveur souple, elle incarne les origines d'un « saké local » enraciné dans son terroir. Anciennement le visage de la brasserie, cette marque a servi de fondation technique à la marque actuelle « Daina » et demeure un symbole essentiel de l’histoire et de la tradition de la maison.