Shitokigawa

« Shitokigawa » est un saké local portant le nom du cours d'eau clair qui traverse le sud d'Iwaki. Il présente une transparence qui semble refléter les quatre saisons changeantes (quatre temps) et un brassage soigné où brillent les compétences des maîtres-brasseurs de Nanbu. Une tasse rafraîchissante qui permet de ressentir les bienfaits de la riche nature d'Iwaki, ne fatiguant jamais le palais.